Rychlý přehled významu 12 000 slov odborných, slangových i cizojazyčných

Význam slova tuk

Je nám líto, ale nic jsme nenalezli.
Zkuste hledat pouze kořen slova a nezapomeňte používat diakritiku (háčky, čárky).


Možná související slova

Slovo tuk se objevilo ještě zde:
Kunerolbýv. umělý potravin. tuk, margarin [též Sana, Smetol, Vitol, Vega, Vitello …]
likrmazadlo/ tuk na kůže/ usně [užívá se i koňské sádlo]
margarínumělý/ směsný tuk (za války Smetol/ Sana/ Vitello/ Ceres, dnes Rama/ AB/ Iva aj.)
masodruhy masa: hovězí, vepřové, skopové, koňské, kuřecí [kur; též králík, husa, kachna, holub, krůta/ krocan], zvěřina [divočák, jelen, srnec, daněk, muflon; též zajíc, bažant, koroptev, sluka, tetřev]
Hovězí maso je velmi hodnotné, s vysokým obsahem aminokyselin, železa a vitamínu B2
telecí maso je libové a lehce stravitelné
Do skopového se řadí maso beraní, ovčí, jehněčí, kozí a kůzlečí
Jehněčí a kůzlečí maso je stejně kvalitní jako telecí
Vepřové maso má proti hovězímu vyšší obsah tuku a energetickou hodnotu, ale jen 2 % lipidů
Zvěřina je výživná, lehce stravitelná s charakt. vůni a chutí, má minimum tuku
Kuřecí maso z mláďat kura domácího je spíše dietní [nejrozšířenější druh masa na světě]; podobné je i maso králičí a ptačí
Rybí maso má více živin než jiná masa [bílkoviny/ vitaminy/ jód/ rybí tuk a další]; snižuje riziko nemocí srdce, očí a mozku
- viz skot, brojlery, skopec
mastomastek, mastidlo/ mazací tuk, léčivá mast
(zmastit = pokazit
namastit si kapsu = získat peníze
„bylo to mastné“ = drahé)
- viz oficína(něm.) stěžeň, stožár uprostřed stanu [též baum nebo mospám]
- viz šapitó
smetanamléčný tuk, surovina k výrobě másla [tlučením v máselnici aj.] získaná z odstátého mléka sbíráním/ odstřeďováním
- viz krajáč, tlouct
tužidlopřípravek do lepidla aj. látek k tuhnutí
ztužený tuk
(tuze = velmi/ hodně/ ztuha)
- viz tužit
tužitt. paže ap., docílit tužších/ silnějších svalů, vlasů aj.
zhutnit
tuhnout/ ztužený [umělý tuk aj.]
(opakem je měknout, ředit, ochabnout)
vyztužit
vejpečkyv pekáči ztuhlý tuk vypečený z pečeně [jako pomazánka]
pečené škvarky s vejmrdou, hořčicí, okurkou, kapijí
studené v. v sádle
- viz škrabánky
žluklýzoxidovaný/ zkažený/ nepoživatelný tuk




Lidový slovník pro chalupáře podle J. Knížka, upravil: P. Polomík. Stáhnout PDF verzi slovníku (5MB, verze 06.03.2019)


Epřehledy - rychlý přehled v nejrůznějších oborech - Phaeriss - elektronická hudba zdarma k užití
Milujemehudbu.cz - Překlad písní, originální texty a české překlady písniček
Diplomy, fonty a hry zdarma ke stažení - ITBlogček, rady a návody pro počítačové všeználky
Akordník, zpěvníček písní s akordy na kytaru

TOPlist