Rychlý přehled významu 12 000 slov odborných, slangových i cizojazyčných

Význam slova smetana

Počet nalezených zmínek: 1

smetana

mléčný tuk, surovina k výrobě másla [tlučením v máselnici aj.] získaná z odstátého mléka sbíráním/ odstřeďováním
- viz krajáč, tlouct

Možná související slova

Slovo smetana se objevilo ještě zde:

boršč	klas. rus. pokrm [hovězí vývar s masem, brambory, zelí, červ. řepa, r. protlak, mrkev, cibule, česnek, zakys. smetana, b. list, kopr, petrželka, pepř a sůl, olej]
tlouct [špačky]	chovat se ospale ve společnosti [podřimovat, klímat] (tlouct kladivem stloukat [smetanu v máselnici tloukem na máslo, aj.]) - viz krajáč, smetana

Lidový slovník pro chalupáře podle J. Knížka, upravil: P. Polomík. Stáhnout PDF verzi slovníku (5MB, verze 06.03.2019)