Rychlý přehled významu 12 000 slov odborných, slangových i cizojazyčných

Význam slova ovoce

Počet nalezených zmínek: 1

ovoce

(fructus) jedlé plody, plodenství nebo semena převážně víceletých semenných rostlin, nejčastěji dřevin
- viz zelenina, fíky,

Možná související slova

Slovo ovoce se objevilo ještě zde:

aspik	rosol, gel/ želé plátk. želatina (z kolagenu) - želír. ovoce, marmelády, džemy ap. želír. ovoc. cukr s pektiny - viz sulc, agar, arab. guma, želatina
banán	tropické ovoce, (slang.) gól
blanšírování	bílit, bělet blednout, vyblednout přikrášlovat, lakovat na růžovo bělení zeleniny/ ovoce/ masa - spařením/ ponořením do horké vody [k snadnějšímuodstranění slupek a blan, zachování šťavnatosti a vitaminů]
břečka	1. odporný/ nechutný/ zkažený/ ředěný nápoj ap. 2. [naklád.] ovoce [surovina pro kvašené/ ovocné pálenky/ destiláty] 3. nápoje ze suš. ovoce či marmelády 4. rozbředlý/ změklý [sníh] 5. rozmoklé/ blátivé louže/ cesty/ chodníky/ louky aj. - viz vláha
červivost	příčinou č. ovoce je hmyz [obaleč, vrtule třešňová aj.] (plicní aj. červi = hlístice [nematoda, dirofilaria] přenosné na lidi) - viz červ
česáček	sáček s kovovými zuby na bidýlku (k česání ovoce z nedostupných míst) kov. hřeben s truhlíčkem k česání borůvek aj.
džem	(jam) rosol. zavařenina/ želé/ gel se vaří z neodšťaveného ovoce s přídáním cukru a želír. přípravku získáme čirý, průhledný a řidší d. [může obsahovat i kousky ovoce] - viz aspik, gel, marmeláda, ne povidla
frukty	(rus.) ovoce sterilizovaná/ sušená zelenina ovocné koncentráty/ sirupy - viz sacharidy
jádro	hlavní/ zákl. část [obecně střed/ osa/ ohnisko, jádro problému] plody s jádrem/ peckou, oříšky, jadérky {semeny} atom. jádro, jaderná energie jadrnářeč [srozumitelné vyjadřování] jadrné krmivo [zrní, šrot, pokrutiny {jedlý odpad z výroby, granule aj.}] - atom, melasa, ovoce, siláž
kandování	konzervování ovoce cukerným roztokem - viz několikadení napouštění ovocných plodů cukernatým roztokem [kandované ovoce]
kiwi	zelenavé lahodné ovoce tvaru vejce s množstvím vitaminu C [plod dřevin rodu aktinidie z Číny]
kurděje	choroba, avitaminoza C [pokud strava dlouhodobě neobsahuje zeleninu a ovoce - u polárních cestovatelů, kosmonautů a lodních cest] - viz mořská nemoc
loupání	o-/ loupání/ zbublinkování nátěru [nesoudržný povrch aj.], l. ovoce či bramboru = odstranění slupky/ oloupání l. v kříži = bolest - viz slupnout
mango	tropické ovoce [dužnatá žlutá peckovice]
marhule	(Lemeda) meruňka, asijské ovoce podobné broskvi či nektarince
marmeláda	(z portug. marmelo - kdoule) sladká polotekutá ovocná směs, vzniklá vařením a želírováním ovoc. dužnin a šťáv hustší hladká, propasír. směs ovoce povidla
pálenka	alkoholický nápoj/ destilát vypálený z ovoce aj. podomácku či v ofic. palírně, k čemu třeba mít úř. povolení [např. jalovcová - z olejn. plodů jalovce [bobule:jalovčinky podobně slivovice - ze švestek, režná/ arak/ saké - z rýže, kmínka - alaš z kmínu ap.]
píďalka	škodlivý motýl (Operophtera brumata L) či housenka [ožírá listy a ovoce, uchycuje se vláknem chytá se na lepicí pásy] přilákat ptáky rozmístěním budek
potraviny	látky určené k jídlu/ pro výživu lidí dělí se na poživatiny [maso, mléko, vejce, obilniny, luštěniny, zelenina, ovoce, tuky, cukr a voda] a pochutiny zvýrazňující chuť, vůni či barvu jídel [koření/ esence, jedlé houby, hořčice, kečup, ocet, káva, kakao, čaj ap.] drogy ani léky sem nepatří
rebarbora	(Rheum rhabarbarum) reveň [řazená jako zelenina, ale i ovoce z mohutných řapíků listů se dělají džemy na koláče aj.] - viz řapík

Lidový slovník pro chalupáře podle J. Knížka, upravil: P. Polomík. Stáhnout PDF verzi slovníku (5MB, verze 06.03.2019)