Rychlý přehled významu 12 000 slov odborných, slangových i cizojazyčných

Význam slova aspik

Počet nalezených zmínek: 1

aspik

rosol, gel/ želé
plátk. želatina (z kolagenu) - želír. ovoce, marmelády, džemy ap.
želír. ovoc. cukr s pektiny
- viz sulc, agar, arab. guma, želatina

Možná související slova

Slovo aspik se objevilo ještě zde:

džem

(jam) rosol. zavařenina/ želé/ gel se vaří z neodšťaveného ovoce s přídáním cukru a želír. přípravku
získáme čirý, průhledný a řidší d. [může obsahovat i kousky ovoce]
- viz aspik, gel, marmeláda, ne povidla

Lidový slovník pro chalupáře podle J. Knížka, upravil: P. Polomík. Stáhnout PDF verzi slovníku (5MB, verze 06.03.2019)