Rychlý přehled významu 12 000 slov odborných, slangových i cizojazyčných

Význam slova knak

Počet nalezených zmínek: 1

knak

(zastarale) uzenka, vuřt [buřt]
(uzeniny [konzerv. kouřem]: uzená masa, uzenky, párky, salámy, slanina/ špek])
- viz herynek, pár, špek, špekáčky

Možná související slova

Slovo knak se objevilo ještě zde:

cerbulát	(zast.) mozeček [jitrnice, uzeniny] cervulát - viz knak
párek	dvě spojené nožky tenké uzeniny (pár: on a ona = páreček [např. hrdliček, milenců] [počet] pár kusů = cca 7 kusů párování) - viz knak, pár, páření
špek	slanina [uzené nasolené pasové sádlo] - viz knak
špekáčky	uzenky/ vuřty obsahující i špek [slaninu], opékané např. nad ohýnkem - viz knak, utopenci
utopenci	naložené vuřty/ uzenky v kyselém láku utonulí - viz knak
vepřové hody	„zabíjačka“ - černá polévka (prdelačka), jitrnice, jelita, ovar, tlačenka, pečínka, sulc, škvarky a další - viz herynek, knak, pár, utopenci

Lidový slovník pro chalupáře podle J. Knížka, upravil: P. Polomík. Stáhnout PDF verzi slovníku (5MB, verze 06.03.2019)